O que é dieta cetogênica? Realmente funciona? Guia absolutamente completo
A dieta cetogênica vem ganhando cada vez mais destaque dentre os planos de alimentação para perder peso.
Isso porque, através dela é possível emagrecer de forma rápida e, é claro, saudável.
No entanto, ainda existem muitas dúvidas que rodam essa dieta, uma das principais é: ela realmente funciona?
Sendo assim, conheça um pouco mais sobre a cetogênica abaixo, já que você via encontrar um guia absolutamente completo sobre ela.
Desse modo, você vai ser capaz de entender se essa dieta realmente funciona ou não.
O que é a dieta cetogênica?
Primeiro de tudo você precisa compreender do que se trata esse plano de alimentação, não é mesmo?
Portanto, fique ciente de que essa dieta consiste em uma alimentação de baixo carboidratos, onde há uma elevação no consumo de gorduras.
A partir dessa diminuição dos carboidratos, você coloca o seu corpo em um estado chamado de cetose.
Quando isso acontece, o seu metabolismo fica acelerado e passa a utilizar a gordura do corpo para ter energia.
Ora, isso significa que você vai estar queimando calorias com facilidade e rapidez.
Por esse motivo, muitas pessoas estão buscando na cetogênica o emagrecimento tão sonhado.
Contudo, é necessário frisar que nela ocorre a diminuição dos carboidratos e não a exclusão.
Isso porque, os carboidratos são as principais fontes de energia do corpo e fazer o corte total deles pode acarretar em problemas sérios de saúde.
Isto posto, se você quer emagrecer com a dieta cetogênica o ideal é diminuir o consumo dos carboidratos, apostando na ingestão de gorduras saudáveis.
E realmente funciona?
Sim, essa dieta realmente funciona, já que ela coloca o seu corpo em um estado de cetose.
A partir disso, fica mais fácil queimar aquelas gordurinhas extras que tanto lhe incomodam.
Afinal de contas, você vai estar otimizando a quebra de gordura para que o seu organismo obtenha energia.
Além disso tudo, o consumo baixo de carboidratos também diminui os níveis de insulina no corpo.
Em outras palavras isso significa que você vai acabar se prevenindo de doenças cardiovasculares e até mesmo da diabetes.
Como fazer essa dieta?
Depois de compreender que a dieta cetogênica funciona realmente, você deve estar se perguntando: mas, como fazer?
A realidade é que não existe muito segredo para começar, basta que você aplique algumas recomendações simples.
Primeiro de tudo é necessário entender que o máximo de carboidratos que se deve ingerir é 20%.
Além disso, você deve consumir cerca de 50% de gorduras e 30% de proteínas diariamente.
Então, você pode comer carboidratos sim, já que aqui não há uma exclusão.
Todavia, esses carboidratos precisam ser aqueles de baixo índice glicêmico, como:
- Cenoura;
- Maçã;
- Pão integral;
- Amendoim;
- Bata doce.
Em todo caso, veja os alimentos que são permitidos e proibidos para conseguir iniciar na cetogênica corretamente.
Alimentos permitidos
Os alimentos permitidos são muitos, então você não vai precisar se preocupar muito com o que comer, veja:
- Ovos;
- Embutidos;
- Queijos;
- Carnes, peixes e aves;
- Creme de leite;
- Azeite de oliva;
- Café e chá sem açúcar.
Alimentos proibidos
Basicamente, os alimentos ricos em carboidratos refinados devem ser evitados a todo custo nessa dieta, são eles:
- Farinha de trigo;
- Cereal;
- Lentilha;
- Sorvete;
- Refrigerante;
- Bolos;
- Bebidas alcoólicas;
- Produtos diet e light.
Conclusão
Visto isso, agora é com você: comece a montar seu cardápio acrescentando sempre os alimentos que são permitidos na dieta.
Além disso, não esqueça de respeitar a quantidade de cada nutriente que deve compor a sua refeição diária, que é:
- 20% de carboidratos;
- 30% de proteínas;
- 50% de gorduras.
Seguindo todas essas recomendações você vai conseguir emagrecer rapidamente através da dieta cetogênica.